ABBINAMENTI
Carne rossa in umido, Carne arrosto e grigliata, Selvaggina, Formaggi stagionati
 
NOTE DEL SOMMELIER
Solaia nasce dallo spicchio più assolato della collina di Tignanello. Dalle migliori uve del vigneto migliore. Il resto è passione, cura, attenzione e ricerca. Così nasce Solaia, prodotto con le più selezionate uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Sangiovese dell’omonimo vigneto. La raccolta è avvenuta tra fine settembre ed inizio ottobre. La vendemmia del Cabernet Franc si è svolta dal 28 al 30 settembre, è proseguita con il Sangiovese dal 29 settembre al 3 ottobre per poi concludersi con il Cabernet Sauvignon dal 4 al 10 ottobre.
 

LA CANTINA
Antinori nasce nel 1385, quando Giovanni di Piero Antinori entra a far parte dell'Arte Fiorentina dei Vinattieri.
Oggi alle redini della tenuta Antinori si trova il Marchese Piero, supportato dalle figlie Albiera, Allegra e Alessia. 
Ogni annata, ogni terreno, ogni idea è un nuovo inizio, una nuova ricerca di margini qualitativi sempre più elevati. Come ama dire il Marchese Piero: “Le antiche radici giocano un ruolo importante nella nostra filosofia, ma non hanno mai inibito il nostro spirito innovativo”.

Questa bottiglia ha 
avuto una sua storia di conservazione ed è stata controllata prima della
 messa in vendita dal Team di Barbieri Store. Non possiamo però 
garantire che a distanza di diversi anni il vino sia ancora perfettamente 
conservato. Barbieri Store garantisce che le condizioni della bottiglia 
sono esattamente come da descrizione e fotografia presente nella pagina 
del prodotto. La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla 
clausola “come visto e piaciuto”.