ABBINAMENTI
Vino complesso e robusto, accompagna carni rosse grigliate o arrosto, selvaggina, formaggi saporiti e piccanti. Ottimo per il fine pasto.
 
NOTE DEL SOMMELIER
E' un Supervenetian interpretato con modernità attraverso l'expertise di Masi. E' prodotto con uve Refosco leggermente appassite dalle Tenute Stra' del Milione nelle Grave del Friuli. L'affinamento avviene in botti di Slavonia e Allier da 600 lt. per 24 mesi, in bottiglia lungo potenziale di affinamento
 
LA CANTINA
Radicata in Valpolicella Classica, Masi produce e distribuisce Amarone e altri vini di pregio ispirati ai valori del territorio delle Venezie. L’impiego di uve e metodi autoctoni e l’attività di ricerca e sperimentazione del suo Gruppo Tecnico, ne fanno uno dei produttori italiani di vini d’eccellenza più conosciuti al mondo. La sua storia inizia nel 1772, quando la famiglia Boscaini acquista pregiati vigneti nella piccola valle denominata “Vaio dei Masi”. Da qui prende il nome l’Azienda, tuttora di proprietà della famiglia, che, dopo oltre 200 anni di appassionato lavoro, opera attivamente oggi con la sesta e settima generazione. 
Riferimento nell’arte della produzione di Amarone a livello mondiale, Masi tramanda e innova constantemente la tecnica dell’appassimento delle uve, conosciuta sin dai tempi degli antichi Romani.